20 июля недалеко от подмосковного Егорьевска впервые состоится фестиваль крафтового пива GUSLЯK 2019, который организует пивоварня Schwarz Kaiser.
Фестиваль пройдет на территории семейной пивоварни Schwarz Kaiser. В мероприятии примут участие 20 российских пивоварен, а гости смогут попробовать более 100 сортов крафтового пива и сидра.
«Идею организовать свой фестиваль мы вынашивали долго. Важно было придумать такой формат, который будет близок как жителям Егорьевска, так и людям из ближайших крупных городов и Москвы. Сегодня мы с уверенностью можем сказать, что интерес к качественному пиву сильно вырос, а значит пришло время углубиться в нюансы пивоварения. И сделать это логичнее и удобнее в формате фестиваля», — рассказал один из основателей пивоварни Schwarz Kaiser Андрей Буйнов.
В фестивале примут участие не только известные производители пива, но и домашние пивовары. Для них будет организована отдельная интерактивная зона, куратором которой выступит компания «МирБир». Гости фестиваля смогут посмотреть, как варится пиво, послушать лекции профессионалов, которые начали варить пиво на собственной кухне, и попробовать разнообразные сорта.
Также посетителей фестиваля GUSLЯK 2019 ждут образовательные сессии о пивоварении, тематические конкурсы и игры, вечерняя программа с живой музыкой и DJ-сетами, фуд-маркет, зона реконструкции «Гуслицы» от Егорьевского краеведческого музея и детская анимация.
GUSLЯK 2019 — это не просто фестиваль, а способ рассказать об истории региона.
«Нам важно сохранить память об историческом районе пивоварения и хмелеводства «Гуслицы», на территории которого будет проходить фестиваль. Название мероприятия GUSLЯK — это отсылка к прошлому региона, ведь именно так назывался сорт хмеля, который в царские времена выращивали местные жители. Сегодня от посевов осталась лишь память, но с помощью Егорьевского краеведческого музея пивоварне Schwarz Kaiser удалось восстановить рецепт пива, которое варилось из хмеля Гусляк», — рассказала куратор фестиваля Александра Минаева.
На второй день фестиваля, в воскресенье, запланирована закрытая коллаборация Schwarz Kaiser с участниками фестиваля. Пивоваров ждет масштабная варка, на которой они сделают авторский вариант исторического пива Гусляк. Через месяц, когда пиво созреет, Schwarz Kaiser устроит дегустацию получившегося сорта в своем ресторане на Проспекте мира.
Вход на мероприятие бесплатный. Гостям нужно будет приобрести фирменный бокал фестиваля на входе и жетоны для покупки пива.
Все пиво на площадке будет по фиксированной цене: 175 мл — 1 жетон, 350 мл — 2 жетона. Стоимость жетона 50 рублей. Пиво разливается исключительно в фирменный бокал.
Еда и сувенирная продукция будут продаваться за наличный и безналичный расчет.
Место проведения фестиваля: Московская область, Егорьевский район, деревня Чёлохово, дом 1Б, семейная пивоварня «Schwarz Kaiser».