В линейке вкусов — три варианта: водка с лимонадом со вкусом клубники и жимолости, водка с содовой из черничных кустов и виски со вкусом вишневого бергамота.

По словам Каладжионе, в Strawberry & Honeyberry Vodka Lemonade, из классического весеннего напитка со знакомым сочетанием водки и клубничного лимонада, жимолость делает особенный коктейль.

Коктейль изготавливается из водки, дистиллированной с жимолостью, вымачиваемой с клубникой и смешанной с домашним лимонадом. Во вкусе ощущаются терпкие ноты свежевыжатого лимона в сочетании со вкусом сладкой клубничной ягоды.

Что касается коктейля Blueberry Shrub Vodka Soda, то ранее пивоварня Dogfish Head представляла его на Los Angeles Spirits Awards 2020, где он стал лучшим в своей категории .

Вкус черничного кустарника — это сироп из черники, вымоченной в сахаре и уксусе. Его традиционно смешали с содовой для свежести. Вкус коктейля с таким сиропом за счет уксуса имеет кисловатые ноты черники.

Коктейль Cherry Bergamot Whiskey Sour изготавливается на основе фирменного односолодового виски пивоварни, дистиллированного с терпкой вишней и очень ароматными апельсинами с бергамотом, а затем смешанного с кислой смесью домашнего приготовления. Такое сочетание наполняет аромат нотами дуба и ванильного виски, создавая баланс с цитрусовыми, а во вкусе ощущается темная вишня, а также мед, лимон и бергамот.

—За 26 лет пивоварения с Dogfish Head мы всегда стремились к использованию кулинарных ингредиентов, — говорит основатель и президент пивоварни Сэм Каладжионе. — Поэтому было вполне естественно, что мы привнесли кулинарное творчество в пространство производства дистиллятов.

— Наша главная цель с этими готовыми коктейлями состояла в том, чтобы сделать из них «потрясающую вторую банку», а не просто «потрясающий первый глоток», — говорит Каладжионе. — И мы намеренно сделали каждую из них крепостью 7%, так что каждая банка эквивалентна двум стопкам чистого крепкого алкоголя.

Напомним, что Dogfish Head является одной из самых известных крафтовых пивоварен США. Она основана Сэмом Каладжионе в 1995 году в городе Милтон, штат Делавер, и стала известна благодаря экстремальному по тем временам пиву с добавлением нестандартных ингредиентов. Пивоварня отметилась рядом культовых сортов, неизменно популярных в США — например, двумя IPA 60 Minute IPA и 90 Minute, а также кислым элем SeaQuench Ale — гибридом кельша, берлинер-вайссе и гозе. С 2019 года компания принадлежит Boston Beer Company.

До настоящего времени Dogfish Head уже имела опыт выпуска напитков, не относящихся к пиву — на сегодняшний день под брендом компании выходит линейка крепких дистиллятов.