Представители De Molen пишут, что их пиво, благодаря которому фирма зарекомендовала себя среди любителей крафта из разных стран, останется прежним.

«Мы заверяем вас, что в производстве нашего пива не изменится ничего, ни качество продукта, ни состав сотрудников», — пишет руководство De Molen на своем сайте.

Главная причина слияния компании с Bavaria – расширенные возможности дистрибуции и продвижения, которые крупная фирма берется обеспечить крафтовой «Мельнице».

Пивоварня De Molen была основана в 2004 году в Бодегравене, она расположена на территории мельницы De Arkduif, построенной в 1697 году. Перед тем, как основать «Мельницу», будущий глава фирмы Менно Оливье работал на роттердамской пивоварне Stadsbrouwerij De Pelgrim, а также варил пиво дома. В 2016 году авторы сервиса Ratebeer признали De Molen лучшей пивоварней в Нидерландах (и шестой в мире).