Новый сорт сварен с добавлением черники и черной смородины в соответствии с цветовой гаммой пивоварни.
Москвичи Darkside представили новинку Black Sour IPA CROSSROAD (OG 17, IBU 23
ALC 7).
«На наш взгляд, такое сочетание — главный тренд нынешнего лета: овсяно-пшеничная база с горстью лактозы, интенсивным охмелением и низким pH. В качестве вишенки на торте — черная смородина пополам с черникой, рецепт идеального коктейля на пересечении старой и новой школ. В нашем фирменном черном цвете, разумеется. В ближайшее время планируем сварить еще один ягодный сорт — десертный стаут», — рассказал Дмитрий Майоров, менеджер пивоварни.
Релиз CROSSROAD состоялся на фестивале OGNI в Воронеже, а с этой недели пиво будет доступно в барахи магазинах. Их полный список баров и магазинов, где можно будет купить новый сорт, в ближайшее время появится в соцсетях Darkside.