Вышел документальный фильм о крафтовой революции в США

Американский режиссер Дуглас Тирола снял фильм Brewmaster о феномене крафтового ренессанса у себя на родине. Сейчас картину показывают в Штатах, затем, возможно, ее можно будет скачать или посмотреть на стриминге.

Текст
Craft Depot

Фильм длится полтора часа, в нем задействованы энтузиасты крафтового пивоварения не только из США, но также из Европы. В Brewmaster снялись представители Brooklyn Brewery, Boston Beer, Dogfish Head, Allagash, Plzeňský Prazdroj, The Alchemist и автор книг о пиве Рэнди Мошер.

В центре фильма – история двух молодых американцев, которые начали заниматься крафтом в качестве хобби, однако мечтают стать профессионалами в этом деле. Один из героев, Дрю Костик, работает юристом на Манхэттене и в свободное время составляет план по созданию собственной пивоварни Droo’s Broos.

Другой будущий пивовар, оператор колл-центра Брайан Рид, собирается сдавать экзамен на сертификат профессионального варщика. Рид хочет получить звание Master Cicerone, документ самой высокой степени в области пивоварения. В мире есть всего 16 человек, у которых он есть.

В фильме показано, как Рид готовится к повторной сдачи этого непростого экзамена, так как первая прошла неудачно.

Режиссер Brewmaster Дуглас Тирола не новичок в мире кино про алкоголь. Ранее он снял фильм Hey Bartender, который рассказывает о коктейльной культуре.