Brewdog хотят превратить помещение пивоварни в свою европейскую штаб-квартиру, в связи собираются провести там перестройку и редизайн. Сколько именно он продлится, в новости на сайте компании не сообщается, но известно, что британцы обещают отметить перезапуск пивоварни грандиозной вечеринкой, и даже подумывают выбрать Берлин следующим пунктом направления для BrewDog Airlines.

Новый завод в Берлине владельцы Brewdog хотят сделать центром крафтового движения в Германии. Пилотную систему на 100 декалитров решено отдать под проект Berlin Craft Collective. На этих мощностях свое пиво смогут варить локальные крафтовые пивоварни Берлина, Brewdog даже обещают продавать его в своих немецких точках. Таким образом, британцы хотят повысить статус крафтового пива в Германии.

Соучредитель пивоварни Stone Brewing Грег Кох также высказался о причинах сделки в блоге. По его словам, проект оказался слишком большим и слишком поспешным для освоения европейского рынка. Stone Brewing хотели повысить уровень культуры потребления пива в Германии, но пока немцы продолжают отдавать предпочтение более привычным и дешевым маркам. Также Кох сообщает, что продажа пивоварни не означает, что Stone Brewing уйдут с европейского рынка. Напротив — количество стран, в которых можно найти сорта пивоварни, растет. К тому же, в Берлине продолжит работать тапрум Stone Brewing в районе Prenzlauer Berg.