Сегодня, 9 апреля, в баре Shengen Brew состоится презентация новых сортов московской пивоварни Black Cat Brewery.
На кранах будет представлены:
Northern Pineapple [5% ABV]: саур эль с облепихой, вдохновленный самобытными узорами народов русского севера.
HEX NEDIPA #0065CF [7% ABV]: двойной New England IPA, охмеленный Sabro Incognito, Citra, Mosaic, Idaho 7. Вдохновлен шестнадцатеричной системой кодировки цветов
Также заявлена премьера секретного баночного коллаба с известной пивоварней из Питера.
Помимо новых сортов, представители пивоварни подробно осветят историю Black Cat Brewery и дальнейшие планы. Немного о себе пивовары рассказали craftdepot.ru:
«Black Cat Brewery образованы весной 2015 года. Основатели пивоварни Андрей и Кирилл познакомились на московском фестивале домашних пивоваров. На тот момент Андрей давно хотел заниматься крафтовым пивом профессионально, а Кирилл варил небольшие партии пива дома.
В 2015 году крафтовое пиво ассоциировалось в первую очередь с американскими IPA. Поэтому первым сортом стал 70 – американский IPA, охмеленный Citra и Cascade. Сорт стал одним из наших флагманов и мы до сих пор его выпускаем.
Черная кошка для нас в первую очередь символ контркультуры. А крафтовое пиво это контркультурный ответ на скучный пивной массмаркет.
С 2015 по 2019 пивоварня была контрактной, базировалась на различных площадках Москвы и Подмосковья. В 2017 году к команде присоединился Женя и мы начали строить свое собственное производство.
Весной 2019 запустили свою пивоварню в Москве на Рязанском проспекте».
Гости презентации смогут задать основателям пивоварни интересующие вопросы. Также ожидается розыгрыш призов.
Дата презентации: 20:00, 9 апреля 2021 года.
Адрес: бар Shengen Brew, г. Москва, ул. Первомайская, 89.