Laboratorium — это такое чудное место, где с древних алхимических времён и до наших санкционных дней сумасшедшие энтузиасты смешивают несмешиваемое, находят невидимое, ищут философский камень, открывают неизвестные звёзды, запускают что-то куда-то, делают первый телефон и первый смартфон, создают гибридные сорта хмеля, учат умные дрожжи делать для нас IPA и bock. В средневековой келье, в высотке из стекла и бетона, в гараже и на кухне, в белых халатах и в драных футболках идут через тернии к звёздам новых сортов пивовары и любители крафтового пива. Одни рискуют сварить что-то новое, другие рискуют попробовать и — о ужас! — улыбнуться и похвалить.
Через неудачи и победы, через «опыт – сын ошибок трудных», через громкие разговоры допоздна за нашим лабораторным столом создаются новые вкусы и новые смыслы. Приходите к нам в «Крафт Лабораторию» на https://craftlab.beer (а когда будете в Москве то на Машкова д.28/20с1 — пять минут пешком от станции метро «Красные Ворота»). Посидим, попробуем, подумаем и точно сделаем что-то новое и интересное.
Per aspera ad cervisiam!
Через тернии к пиву!
Страница, которую Вы собираетесь посмотреть, содержит материалы для взрослых, просмотреть его можно только по достижении 18 лет.
