Идея сварить именно пиво возникла на фоне уже существующего арт-проекта в виде банки сгущёнки с надписью «Запрещёнка», уточнил в беседе с Craft Depot Артём Лоскутов.

Работа художника появилась в 2014 году сперва в виде уличных трафаретов, постеров, стикеров, а затем перенеслась на холсты, а также футболки.

«Напрашивался ещё какой-то объект в виде банки, но что внутри этой банки – не сгущёнка же. А вот пиво вполне подходит. Вкус определился названием – нам нужно было пиво со сгущёнкой. В маленькой банке 0.33, больше похожей на сгущёночную. Такое, которое будет храниться долго, потому что вообще-то эти банки – тиражный арт-объект, который можно купить по цене пива», — рассказал Артём Лоскутов.

По его словам, прежде чем определиться со стилем и вкусом будущего пива, пришлось попробовать много сортов из тех, что представлены в «Антресоли».

«Мы долго спорили, чем же оно [пиво – прим.] должно быть, перебрали кучу вариантов и остановились на крепком. Обычно такой стаут зовётся имперским. Но мы — люди доброй воли и наше пиво не может быть имперским. Так появился антиимперский стаут "Запрещёнка" с добавлением варёной сгущёнки», — отметил Александр Горохов.

Пиво было сварено в «Пивмастерии 17м» в Санкт-Петербурге. Начиная с воскресенья, 29 декабря, сорт появится в московских барах «Сосна и Липа», «Делай Культуру», Beermood и Støy.

Презентация «Запрещёнки» начнётся в 20:00 по адресу: Народная ул., 4, стр. 1. После 22:00 для гостей будет ставить музыку активист Pussy Riot Саша Софеев.