Старинный напиток, сваренный на базе пива, можно будет попробовать баре-пивоварне Poet.
18 октября Hammermill Brewery совместно с Poet Brewery представят браггот.
За основу этого напитка взяли темное пиво, а при варке использовалось большое количество мёда.
«Наша цель была создать вкусный и ароматный напиток, к тому же, осенне-зимний сезон располагает к тёмным и крепким сортам пива», — рассказали пивовары.
Во время дображивания в браггот было добавлено натуральное ягодное пюре: малина и ежевика.
Ноты этих ягод хорошо прослушиваются в напитке, как во вкусе, так и в аромате.
Сам напиток получился приятного темно-карамельного цвета, с кремовой пеной и умеренной карбонизацией.
Важные цифры: алкоголь 8,2%, горечь 17 IBU, цвет 55, плато 21.
Презентация состоится в баре-пивоварне Poet.
Адрес: Москва, Нижний Сусальный переулок, 5/7.
Территория завода «Арма».