Грег Кох — пивной энтузиаст, путешественник, писатель и благотворитель. Он основал пивоварню Stone Brewing в калифорнийском городе Эскондидо вместе со Стивом Вагнером в 1996 году.

Представители Stone Brewing говорят, что их символ, горгулья, охраняет производство компании от некачественного сырья и химических добавок.

«Мы варили, варим и будем варить только замечательное пиво, никаких проходных сортов», — таков девиз Грега Коха.

В 2012 году сооснователь Stone Brewing был признан самым популярным генеральным директором Сан-Диего. Также на счету Коха титул рыцаря бельгийской пивоваренной федерации.

Кох не раз выступал на TED Talks и различных пивных конференциях, он часто читает лекции и проводит мастер-классы.

«Выступление Коха – это возможность из первых уст услышать от родоначальника крафтовой революции, как это было на самом деле, как выстраивался рынок в США, как строился его бизнес, — Рассказал Craft Depot московский представитель Stone Brewing, руководитель проекта «Импортный крафт» компании МПК, Иван Зимин. — Кох и его соратники был на заре революции, когда даже в Штатах не относились к крафту серьезно».

По словам Зимина, общение с залом – важнейшая часть выступления сооснователя Stone Brewing, любой желающий сможет задать ему вопрос.

На каждой из питерских встреч Грег Кох презентует пять сортов пива от Stone Brewing, а в Smoke BBQ организаторы обещают соответствующие закуски.

Пообщаться с Кохом можно будет 3 октября в «Пивной карте» (Восстания, 55, начало в 19:50) и в пабе «Фарш & Бочка» (Белинского, 11, начало 20:30), а также 4 октября в Smoke BBQ (Рубинштейна,19:00)