Лекция начнётся в 19:00 и будет интересна как профессионалам отрасли, так и просто любителям пива. Рик Кэмпмен поделится своим опытом работы на пивоварне Anchor Brewing Co., расскажет о модных течениях в пивной отрасли и о том, какие знания нужны, чтобы стать амбассадором. Во время лекции можно будет попробовать сорта пивоварни Anchor Brewing Co.

Пивоварня Anchor Brewing Co. — одна из старейших и известнейших пивоварен в США. Основанная в конце XIX века и пережившая все потрясения на американском рынке пивоварения, в 1965 году была куплена Фрицем Мэйтагом. Молодой бизнесмен модернизировал пивоварню, благодаря чему она дожила до крафтовой революции, охватившей Штаты, и сыграла заметную роль в развитии пивной контркультуры. В среде поклонников качественного пива пивоварня известна по таким сортам, как Anchor Steam Beer, Anchor Porter, Liberty Ale.

Лекция в Poet Brewery&Bar запустит первый пивной образовательный проект в России — Craft Depot Education. Цель проекта — создать универсальную систему сертификации для малых пивоварен на базе Ассоциации Craft Depot и популяризировать крафтовую культуру. Учебные курсы будут проходить на нескольких уровнях. Первый уровень предназначен для большинства посетителей баров и пивных фестивалей. В его рамках слушатели достигнут уровня «продвинутый потребитель» и научатся получать больше удовольствия от пива.