Header close

Пивоварня Brick by Brick презентовала новый сухой стаут Wind Knot и два светлых эля Naked Seal и Gūsis už kadro. Презентация сортов прошла 29 и 30 апреля на фестивалях St. Petersburg craft event и St. Petersburg craft weekend.

Текст
Craft Depot

Линейка пивоварни пополнилась сразу тремя новыми сортами. Wind Knot — новый в ряду стаутов Brick by Brick традиционный ирландский dry stout. Он имеет мягкий кофейный аромат, слабую горечь и торфяной привкус. Naked Seal, представленный в качестве экспериментального сорта год назад на одном из фестивалей, так понравился посетителям, что пивоварня решила возобновить его варку. Сваренный на основе пивных дрожжей с добавлением пшеничного солода, этот светлый эль имеет аромат белого вина с цитрусовыми нотами. Светлый эль Gūsis už kadro также пользовался успехом на петербургском фестивале. Особенность сорта в том, что он сочетает в себе вкус дыни и огурца.

Следующими фестивалями, на которые пивоварня Brick by Brick привезёт свои сорта, будут Craft Depot Fest (пройдёт в Москве 25 августа на дизайн-заводе «Флакон») и Baikal Craft Fest (пройдёт в Иркутске 19 мая на арт-заводе «Доренбер»). Пивоварни из Ассоциации Craft Depot также будут участвовать в этих фестивалях, там же будет представлен новый номер журнала о крафтовой культуре Сraft Depot Life.