Стартуем с выученной с детства истины. С литературой о русском крафте дела обстоят по-прежнему довольно печально, поэтому положить под елку книгу с захватывающей историей любимой отечественной пивоварни в этом году не получится. Может быть, 2022 станет в этом плане более плодотворным — в конце концов, в видеоформате стали появляться тематические документалки, будем надеяться, что и в печатном изложении крафтовая ниша пустовать не будет.

Если взглянуть шире, то вариантов подарков, которые украсят книжную полку — несчетное количество. Выбор Craft Depot в этом году — «Гид по ферментации от Noma». Напрямую книга не имеет отношения к пиву, но непосредственно связана с процессом, без которого получить пиво попросту не получится.

Noma — известнейший ресторан в Копенгагене, отмеченный двумя мишленовскими звездами и четырежды признанный лучшим в мире. Особенностью меню является то, что каждое блюдо включает в себя ту или иную форму ферментации. В своем гиде шеф-повар и совладелец Noma Рене Редзепи и руководитель знаменитой ферментационной лаборатории ресторана Дэвид Зильбер поделились методами приготовления тех самых ферментированных продуктов, которыми славится Noma. Речь идет о кодзи, комбуче, сейю, мисо, лактоферментированных продуктах, разных видах уксуса, гарумах из рыбы и мяса, черных фруктах и овощах. В книге собрано более ста оригинальных рецептов — отличный простор для расширения своего гастрономического опыта.

К тому же, кто знает, какие тренды ждут нас на рынке в дальнейшем. Если вдруг стрельнет DDH или смузи комбуча, то благодаря гиду от Noma вы обзаведетесь отличной базой, чтобы стремительно ворваться на рынок!

«Пивной календарь: 365 этикеток крафтового пива» — проект главного редактора петербургского издательства альтернативных комиксов «КомФедерация» Степана Шмытинского.

«372 страницы красивых картинок, поводов выпить и советов, чтобы ещё такого попробовать!» — лаконично описывает свое творение на странице в Instagram сам Степан. Там же можно и заказать свой экземпляр. Ничего подобного на российском рынке еще точно не встречалось, так что в качестве подарка такой календарь точно не оставит никого равнодушным.

Продолжая тему чтения, вспомним и об известном приложении, где можно почитать отзывы о пиве различной степени художественности. При этом Untappd дает отличную возможность не только читать их, но и писать. А при должном старании отзыв еще и будет увековечен в одном известном Телеграм-канале.

Если вы регулярно слышите от получателя подарка фразы «не почекинил — не попил» и, конечно же, «опять пить нечего» — аккаунт саппортера в Untappd станет отличным презентом.

Во-первых, это материальная поддержка любимого приложения, которая должна в итоге помочь руководству «тапка» сделать приложение немного удобнее. Последнее обновление далеко не всем пришлось по душе и выявило ряд неприятных моментов, мешающих чекинить с удовольствием.

Во-вторых — пользователь получает возможность более детализированно оценивать пиво с шагом в 0.1. Иногда такая точность имеет неоценимое значение!

И в-третьих — открывается доступ к эксклюзивным бейджикам, которые также будут отличным поводом для гордости биргика. Подробнее о бонусах, которые дает статус саппортера — читайте на странице в приложении, там же можно его приобрести.

Never gets old. Пусть даже шкаф получателя подарка ломится от обилия пивной посуды, очередной бокал с модной крафтовой деколью точно найдет там свое место. О формах бокалов и стилях, которым они соответствуют — читайте в нашем материале. Вариантов мест, где можно приобрести интересный бокал — множество. Брендированные экземпляры можно купить непосредственно на пивоварне или в соответствующем баре, о местах, где можно купить такую продукцию без логотипов — расскажем далее.

Конечно же, беспроигрышный вариант подарка любителю пива на Новый год — естественно, пиво. Немного расскажем о том, куда за ним идти, когда до праздника остаются считанные дни. Для начала, конечно, напомним о прекрасном принципе support your local — покупка подарка в локальном или просто любимом заведении позволит и сделать приятное получателю, и поддержать бар или боттлшоп.

Немного отойдя от темы подарков, упомянем, что на известных маркетплейсах сейчас появилась возможность заказать несложное пиво, которое может быть очень кстати уже после 31 декабря. Wildberries, Ozon пока предлагают только безалкогольный ассортимент, в «Азбуке Вкуса» есть возможность заказать и алкогольные сорта.

Покупая пиво в подарок, всегда можно ошибиться с выбором сорта. Подарочный сертификат решает эту проблему и позволяет получателю самому выбрать пиво по своему вкусу. По этой причине к Новому году сеть пивных магазинов «Беру выходной» предлагает подарочные сертификаты номиналом 1000 и 3000 рублей. Также в продажу поступили тематические наборы, представляющие как российский крафт, так и европейскую классику. Можно также сформировать набор, исходя из своего вкуса. В числе подарков представлены даже пивные адвент-календари. Возвращаясь к теме бокалов — они также представлены в ассортименте магазина.

Напомним, что «Беру выходной» сотрудничает с благотворительным фондом «Измени одну жизнь», так что под Новый год вы можете не только порадовать близких, но и сделать хоть немного лучше жизнь тех, кому необходима помощь.

Адреса магазинов сети представлены на сайте.

Подарочные наборы доступны также и в известном боттлшопе «РусБир Варшавка». Присутствует возможность приобрести как уже готовую подборку, так и составить ее индивидуально. Заказ можно оформить на сайте и забрать из магазина. В «РусБир» действует накопительная система, позволяющая делать последующие покупки со скидками. В ассортимент помимо пива также входят и бокалы.

Адрес магазина: Москва, Варшавское ш., 36 строение 9