За окном заметно потеплело, и на этой неделе тяжелая артиллерия российского крафта уступила место легким фруктовым сортам. Но и мощно охмеленные IPA с трехзначным значением IPA не сдают позиций! В сегодняшней подборке: сингл-хоп и New England IPA, гозе с ягодами, ванилью, паприкой и сычуаньским перцем, легчайший микро-сауэр эль, сидр с копчеными яблоками, а также старый добрый венский лагер.
«Бакунин» — Midnight Slow [6,8% ABV|IBU 10]: гозе с добавлением малины, маракуйй и ванили.
«Токсовская Сидрерия» (On The Bones) — Sometimes banana is just a banana [3,9% ABV|IBU 15]: микро-сауэр эль с добавлением ароматами гвоздики и банана, сброженный диким брожжами.
«Токсовская Сидрерия» (On The Bones) — Smoked Point [5% ABV|: сухой сидр с добавлением копченых яблок.
«Чаща» — Trickster [8,5% ABV]: гозе с добавлением бленда копченой и сладкой паприки, а также сычуаньским перцем.
Barbudos — Single Hop IPA: Simcoe [5,6% ABV|IBU 60]: IPA, охмеленный сортом Simcoe.
Selfmade Brewery — Evolve! Morph 2 [6,1% ABV|IBU 50]: New England IPA, сваренный с использованием штамма дрожжей London Fog, охмеленный сортами Mosaic и Citra 2019 года.
Selfmade Brewery — Lost Temple [8,6% ABV|IBU 100]: New England IPA, охмеленный сортами Motueka и Idaho 7.
Trigger — Lager [4,5% ABV|IBU 20]: венский лагер.
