Основательница пивоварни Алгазиева Зауре поделилась историей создания сорта: «Название обыгрывает популярное блюдо Наурыз Коже, которое варится из 7 ингредиентов. В составе нашего весеннего пива также присутствует 7 ингредиентов (вода, хмель, солод, дрожжи, специи, кисломолочный продукт, фрукт). За основу этикетки была взята текстура и форма настоящего Наурыз Коже, а буква «О» стилизована под шанырак – символ домашнего очага.»

Наурыз гозе – кислый эль из пшеничного и ячменного солода, сваренный с добавлением соли, живых бактерий и фруктов. Напиток выпустили в 4 вариантах, один из которых существует только в разливной версии. Вишневую версию отличает ягодная кислинка, персиковую – свежесть, клубничная получилась более сладкая. Разливной сорт характеризует яркий оттенок кориандра и сходство с казахским национальным кисломолочным лакомством – шубат.

Наурыз — праздник весеннего обновления в Казахстане. Он возник на Востоке задолго до принятия мусульманства, поэтому не является религиозным. Для казахов этот праздник — символ наступления весны, торжества любви, плодородия и дружбы.