Индийский пэйл лагер

Mad Jan

Pivzavod77

4,5% ABV
45 IBU
12,0% OG
User name Craft Depot
Описание

Основой этого сорта является светлый лагер – сваренный на «Пивзавод77» Яном Жижкой – одним из лучших чешских специалистов, по сортам низового брожения и сторонником традиционных стилей пива. К обычному светлому лагеру с начальной плотностью сусла 12% применили технику холодного охмеления через хоп-ган тремя сортами американских хмелей. «Безумный Ян» - это капля сумасшествия в крафтовом море! Придется по вкусу тем, кто устал от горьких IPA,  но возвращаться к «скучным лагерам» пока не готов. Это специальный выпуск cветлого лагера с использованием техники сухого охмеления. Ощутимая горечь в послевкусии. За хмелевой букет цитрусовых и фруктовых ароматов  отвечают: Mosaic, Centennial и Citra. Цвет светлого янтаря  и белая стойкая пена.