Крафтовых пивоваров хотят обязать варить пиво по ГОСТам

Депутат «Единой России» Ильдар Гильмутдинов внес в Госдуму законопроект, согласно которому производители пива и пивных напитков должны изготавливать свою продукцию исключительно по ГОСТам. Если эту норму примут, крафт в России фактически окажется вне закона.

Текст
Craft Depot

ГОСТ на пиво в России существует с 2012 года. По законодательству пивом может считаться только напиток, содержащий 80% солода, менее 20% несоложеного сырья и менее 2% сахаросодержащих продуктов.

Если законопроект об обязательном соблюдении ГОСТа примут, с 1 января 2020 года будет опубликован реестр производителей пива, пивных напитков, сидра, медовухи и пуаре, который станет аналогом лицензирования в отрасли. Компании, которые продолжат производить не соответствующую ГОСТу пивную продукцию, будут исключены из реестра.

По нормам современного законодательства за нелегальные производство и оборот пивной продукции в крупном размере нарушителю может грозить тюремный срок до трех лет.

Эксперты называют проблемой отсутствие в законодательстве понятия «крафтовое пиво». Если законопроект примут, пиво с различными вкусовыми добавками не будет соответствовать новым стандартам, что поставит его производство под угрозу. Большинство сортов крафта могут исчезнуть.

Кроме того, в новом законопроекте говорится о снижении порога производственной мощности компаний с 300 тысяч декалитров в год до 50 тысяч. Производителей обяжут установить счетчики для передачи данных в Единую государственную автоматизированную информационную систему (ЕГАИС).

Производителям, у которых не будет счетчиков, придется собрать пакет документов и уплатить пошлину 65 тыс. или 800 тыс. рублей в зависимости от объемов производства в год. В противном случае им светят крупные штрафы.

Ранее сообщалось, что из-за проблем со счетчиками приостанавливалась деятельность пивоварни Jaws из Екатеринбурга.