28.11.2017

Куда пойти на свидание в Петербурге? Часть 1

Датские бутерброды, пицца с грушей, сидр из Токсово и Red Maniac с чили-перцем — всё это есть в крафтовых барах Петербурга. А ещё во все эти бары можно ходить на свидания. Рассказываем, куда сводить любимого человека — что пить, чем поужинать и во сколько это обойдётся.

Redrum

Redrum — это бар на улице Некрасова, созданный командой петербургской крафтовой пивоварни AF Brew.

Помещение делится на 2 зала: есть небольшие столики в первом, и места с диванчиками — во втором. Сам интерьер выглядит сдержанно и минималистично — стены из белого кирпича и компактная мебель. Оформлением помещения занимались Сергей Семич и Анастасия Артемьева, друзья основателей.

В баре 24 крана разливного пива: в части их них — продукция AF Brew, в остальных — сорта из Италии, Голландии, Шотландии и Норвегии. Особенно много в баре крепких стаутов, портеров и двойных IPA, но напитки полегче здесь тоже есть — например, испанский сидр Trabanco. Фирменный напиток заведения, а заодно и отсылка к фильму «Сияние» — двойной IPA Redum: именно благодаря ему бар получил своё название. А тем, кто любит лёгкое фруктовое пиво, всегда можно заказать Goseline Pump от AF Brew  с кориандром и лесной черникой.



(Фото: Дима Цыренщиков)

Пиво подают в бокалах объёмом 250 или 400 миллилитров. Цены на сорта AF Brew ниже, чем на все остальные: от 130 рублей за маленький бокал. Зарубежные крафтовые сорта стоят дороже — от 220 рублей за порцию.

Еда в меню тоже представлена, однако горячих блюд в нём немного. Основной акцент создатели заведения сделали на датские бутерброды — сморреброды: например, с грушей и сыром или с копчёным лососем. Всего их 10 штук, и стоят все они одинаково — 300 р. Для тех, кому бутербродов недостаточно, в меню есть супы, камбала и томлёный горячий окорок.

Адрес: ул. Некрасова, д. 26

Часы работы: пн-чт: с 16.00 до 00.00. пт: с 16.00 до 02.00. сб: с 14.00 до 02.00. вс: с 14.00 до 00.00.

Средний чек: 800 р.

Самый дешёвый напиток: 0,25 л. американский портер Black Magic — 130 рублей

Самое дешёвое блюдо: Крем-суп из спаржи с яйцом пашот — 200 рублей

Camorra Pizza e Birra

Пиццерия находится во дворах Ковенского переулка рядом с хостелом и буфетом «Малыш». Её открыла команда местной крафтовой пивоварни AF Brew, поэтому заведение славится не только своими пиццами, но и хорошим выбором пива.

Ресторан двухэтажный, но совсем маленький — в нём всего 30 посадочных мест. Для свидания лучше подойдут столики на втором этаже. Акцент в дизайне сделали на оформлении стен, им занималась художница Катя Красная. На первом этаже — эскизы татуировок итальянских заключённых, а на втором — роспись, подражающая храмовым фрескам.


Фото: https://www.facebook.com/camorrapizza/?ref=stream

В заведении всего 4 разливных напитка — сидр Kepplers, а также портер, IPA и американский эль от AF Brew. Бокал IPA объёмом 250 миллилитров обойдётся в 120 рублей, а 400 миллилитров —  в 230. Но в этот бар обычно ходят не за разливным пивом, ведь там огромная коллекция бутылочного. В неё входит продукция шотландской пивоварни BrewDog, а ещё немецкой BrauKunstKeller — например, их IPA c минималистичной чёрно-белой этикеткой. Для любителей напитков послаще в заведении есть линейка ягодных ламбиков от бельгийской компании Lindemans — например, есть клубничный и вишнёвый. Стоимость бутылки зависит от того, насколько она редкая, но чаще всего цена не превышает 400 рублей.

Выбор пицц в ресторане небольшой — от 5 до 6 штук, но их ингредиенты удивят любого гурмана. Например, в меню представлена пицца с тыквой и козьим сыром, а ещё — с ростбифом и рукколой, каждая из них стоит по 350 рублей.


Фото: https://www.facebook.com/camorrapizza/?ref=stream

Ещё в ресторане есть акция «Пицца недели» — эта позиция в меню меняется еженедельно, потому что повар каждый раз придумывает новый рецепт. Сочетания ингредиентов в таком блюде бывают самые неожиданные — например, острые колбаски и шоколадный соус.

Адрес: Ковенский переулок, д. 14

Часы работы: ежедневно с 14.00 до 23.00

Средний чек: 700 рублей

Самый дешёвый напиток: 0,25 л IPA — 120 рублей

Самое дешёвое блюдо: Пицца с тыквой и козьим сыром, 350 рублей

Выдержка

«Выдержка» — это маленький крафтовый бар в полуподвальном помещении. Он расположен в лофт-проекте «Этажи» справа, прямо рядом с входом. Его владельцы — основатели магазина «Фотололо».

Бар оформлен как маленький деревянный домик: даже высокие скамейки для посетителей в нём деревянные. На полочках, прибитых ко всем стенам бара, красуются модели старых фотоаппаратов. Посадочных мест в «Выдержке» очень мало, поэтому лучше приходить заранее, а для свидания выбрать небольшой столик в углу бара.



Фото из группы https://vk.com/viderzhka_bar

«Выдержка» специализируется на крафтовом пиве российского производства, в баре 16 кранов разливного пива на любой вкус. Меню постоянно меняется, но в нём всегда можно найти любой сидр St Anton по 200 рублей за пол-литра. Пиво в Выдержке тоже недорогое — его цена редко превышает 250 рублей за бокал. Например, по такой цене в баре продаётся портер «Вторая личность» со вкусом карамели и кокоса, произведённый владимирской компанией «Четыре пивовара».

В заведении небольшой выбор закусок — начос, фисташки и арахис. Однако владельцы сотрудничают с соседним кафе «Одной левой», поэтому посетитель без проблем может заказать любую позицию из их меню. Например, почти все мясные и куриные бургеры стоят 250 рублей, супы — 200 рублей, а пасты — 300 рублей.

Адрес: Лиговский проспект, д. 74

Часы работы: пн-чт, вс с 15.00 до 23.00, пт-сб с 15.00 до 02.00

Средний чек: 500 рублей

Самый дешёвый напиток: 0,5 л Богемский пилснер — 200 рублей

Самое дешёвое блюдо: Грибной крем-суп — 200 рублей

Куда пойти на свидание в Петербурге? Часть 2
Куда пойти на свидание в Петербурге? Часть 2
05.12.2017
Пять баров рядом с интересными музеями или наоборот
Пять баров рядом с интересными музеями или наоборот
12.10.2017
19 типов пивных снобов: как их распознать
19 типов пивных снобов: как их распознать
13.09.2017
Сквозь пивную рутину
Сквозь пивную рутину
07.08.2017
Мама, я полюбила бармена
Мама, я полюбила бармена
25.05.2017