В Общенациональном конкурсе домашних пивоваров примут участие около 130 конкурсантов со всей России

Завершился прием заявок на участие в конкурсе домашних пивоваров BREWCOM 2020, сообшили craftdepot.ru

Текст
Craft Depot

В первом общенациональном состязании будут соревноваться около 130 пивоваров из 45 городов России и Беларуси. Основной этап BREWCOM 2020 пройдет в ноябре 2020 года в Санкт-Петербурге.

BREWCOM – это профессиональный конкурс среди домашних пивоваров, организованный по мировым стандартами и правилам проведения международных соревнований Beer Judge Certification Program (BJCP; Международной ассоциации пивных судей) компанией «МирБир» при содействии экспертов BJCP.

В рамках состязания будут сравниваться между собой домашние сорта в 8-ми конкурсных стилях. Все образцы пройдут этап лабораторных исследований и будут оценены экспертным жюри. Этап определения победителей конкурсной комиссией пройдет заочно в ноябре 2020 года.

В каждом из конкурсных стилей будут определены призёры – образцы, которые займут первые три строчки по количеству баллов по итогам лабораторного исследования и от судей конкурса. Кроме того, будет определён лучший из лучших — образец, который попадет точно в стиль.

Победители будут награждены кубками и ценными призами в декабре 2020 года, а лауреат «Точно в стиль» получит дополнительный бонус - варку одной тонны своего напитка на пивоварне Кnightberg Brewery (Санкт-Петербург) в 2021 году. Каждый участник BREWCOM 2020 получит сертификат конкурсанта и анкету с комментариями жюри.