Альтбир

Нехарактерное для Германии пиво верхового брожения (эль), которое по вкусу ближе к лагерам.

Alt с немецкого переводится как «старый», то есть это пиво как бы «отдаёт дань традициям». Альтбир был впервые сварен в Дюссельдорфе, имеет медный или светло-коричневый цвет (альтбир иногда называют «немецким браун элем») и солодовое тело с фруктовыми и пряными тонами. Альтбир запоминается как чистое, ароматное и несложное пиво.

год основания -
страна происхождения
Германия
температура 8-12°С
расчетная горечь 25-52
крепость 4.6–5.6%
плотность 11-13%